じゃこと水菜のサラダ

【材料】 水菜、じゃこ、トマト
【調味料】 味の素、塩、ごま油

１． 水菜を3cm幅程度に、トマトを適当な大きさに切る。
２． じゃこをごま油で軽く炒める。
３． 水菜に味の素、塩を適度に絡める。
４． 水菜にじゃことトマトをのせ、直前にごま油をかけていただく。

終わり。

２はやらなくてもいいんだけど、やっとくと美味しさ倍増。
炒めるときはポップコーンのように元気に跳ねるので注意。
いただく直前まで冷蔵庫で冷やしておくとええ感じ。

今回はカレーライスと一緒にいただきました。
ごちそうさまでしたー。